પ્લાસ્ટિકના કણો લોહી સુધી પહોંચે તો કેન્સરનું જોખમ : પદ્મશ્રી વૈજ્ઞાનિક ડૉ. અજય કુમાર સોનકર

ભારતના સ્વતંત્ર સંશોધક પદ્મશ્રી વૈજ્ઞાનિક ડૉ. અજય કુમાર સોનકરે દાવો કર્યો છે કે ‘ટી બેગ’ના ઉપયોગને કારણે પ્લાસ્ટિકના નાના કણો (માઈક્રોન અને નેનો) આપણા લોહીમાં પહોંચી રહ્યા છે અને કેન્સર જેવા ઘાતક રોગોનું કારણ બની રહ્યા છે.

ડૉ. સોનકરે જણાવ્યું હતું કે ટી ​​બેગમાં 20 થી 30 ટકા પ્લાસ્ટિક ફાઈબર હોય છે, જે લાખો માઈક્રોન અને નેનો સાઈઝના હોય છે અને ચાના કપ દ્વારા આપણા લોહી સુધી પહોંચે છે, જેનાથી કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગો થાય છે. ટી બેગ એ એકમાત્ર માધ્યમ નથી જે પ્લાસ્ટિકના કણોને આપણા લોહીમાં મોકલે છે, પરંતુ તે વરસાદના પાણી દ્વારા ખોરાક અને પાણીની વરાળની સાથે વાદળો સુધી પણ પહોંચે છે.

તેમણે કહ્યું કે બિસ્ફેનોલ-એ (BPA) રસાયણ સિવાય પ્લાસ્ટિકમાં પેલેડિયમ, ક્રોમિયમ અને કેડમિયમ જેવી ઘણી ધાતુઓ પણ હોય છે જે કેન્સર જેવી અનેક બીમારીઓને જન્મ આપવા સક્ષમ હોય છે. પ્લાસ્ટિક આપણા ઘરોમાં અંદરથી બહાર સુધી પ્રભુત્વ ધરાવે છે. ઘરોમાં પાણીની પાઈપ, છતની પાણીની ટાંકીઓ, ખાદ્યપદાર્થો, રસોડામાં મીઠું, લગભગ દરેક ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાની વસ્તુઓ, જીવનરક્ષક પ્રવાહી દવાઓ પણ પ્લાસ્ટિકની બોટલોમાં ઉપલબ્ધ છે.

ડૉ. સોનકરે “યુનિવર્તા” ને જણાવ્યું કે શરીરમાં અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીમાં ગ્રંથીઓ અને અવયવોના જટિલ જૂથનો સમાવેશ થાય છે જે હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરીને અને સ્ત્રાવ કરીને શરીરના વિવિધ જૈવિક કાર્યોને નિયંત્રિત અને નિયંત્રિત કરે છે. જ્યારે આપણે બીમાર પડીએ અથવા માનસિક બીમારીથી પીડાતા હોઈએ ત્યારે આ અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલી આપણી સારવાર કરે છે. પ્લાસ્ટિક રસાયણો અંતઃસ્ત્રાવી પ્રણાલીમાં વિક્ષેપ પાડે છે, જેના કારણે આપણું શરીર ગંભીર રોગોનો ભોગ બને છે.

પદ્મશ્રી સોનકરે તેમની આંદામાન-નિકોબાર લેબોરેટરીમાં ઓઇસ્ટર ટિશ્યુ કલ્ચર દ્વારા ફ્લાસ્કમાં મોતી તૈયાર કરીને વિશ્વભરમાં પોતાનું નામ પ્રસિદ્ધ કર્યું છે. ડૉ. અજય સોનકરનું આ નવું સંશોધન વર્ષ 2021માં દરિયાઈ પ્રાણીઓની દુનિયા, ‘એક્વાકલ્ચર યુરોપ સોસાયટી’, વર્લ્ડ એક્વાકલ્ચર, ઈન્ફોફિશ ઈન્ટરનેશનલ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરતી અનેક વૈજ્ઞાનિક જર્નલમાં પ્રકાશિત થયું છે.

મોતી નિર્માણમાં ‘ટીશ્યુ કલ્ચર’ની અદ્યતન ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને નિયંત્રિત એપિજેનેટિક્સ દ્વારા વિશેષ મોતી બનાવનાર ભારતીય વૈજ્ઞાનિક સોનકરને વધુ સંશોધન માટે ગયા વર્ષે માર્ચમાં સ્વિટ્ઝર્લેન્ડની યુનિવર્સિટી ઑફ ઝ્યુરિચના ‘ડિપાર્ટમેન્ટ ઑફ ફોરેન્સિક જિનેટિક મેડિસિન’ દ્વારા નિયુક્ત કરવામાં આવ્યા હતા. આ ક્ષેત્રમાં. મેં સાથે કામ કરવાનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે.

ડૉ. સોનકરે જણાવ્યું કે તેમણે આંદામાન અને નિકોબાર ટાપુઓમાંથી છીપમાંથી પેશી કાઢીને કૃત્રિમ વાતાવરણમાં મૂકીને મોતી ઉગાડવાનો ચમત્કાર કર્યો છે. તેમણે કહ્યું કે હવે મોતી બનાવવા માટે છીપ પરની નિર્ભરતા સમાપ્ત થઈ ગઈ છે અને આ સાથે છીપ માટે જરૂરી દરિયાઈ પર્યાવરણની જરૂરિયાત પણ સમાપ્ત થઈ ગઈ છે. આ નવી સિદ્ધિ માટે, ભારત સરકારે તેમને વર્ષ 2022 માં પદ્મશ્રી પુરસ્કારથી સન્માનિત કર્યા.

ડૉ. સોનકરે જણાવ્યું હતું કે, “આ સંશોધન માટે ‘ટિશ્યુ કલ્ચર’નો ઉપયોગ કરવાની સાથે ‘નિયંત્રિત એપિજેનેટિક્સ’નો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો. ‘ટીશ્યુ કલ્ચર’નો ઉપયોગ કરીને અમે છીપના જનીનોની અભિવ્યક્તિને અટકાવી છે જે મોતીમાં અશુદ્ધિઓનું કારણ બને છે. તેવી જ રીતે, કેટલાક જનીનો પોતાને અભિવ્યક્ત કરવા માટે પ્રેરિત કરવામાં આવ્યા હતા જે સૌથી શુદ્ધ મોતીના તત્વો ઉત્પન્ન કરે છે.”

પદ્મશ્રી પુરસ્કારથી સન્માનિત વૈજ્ઞાનિકે કહ્યું, “હું જ્યારે દરિયાઈ છીપના મેન્ટલ ટીશ્યુનું માઇક્રોસ્કોપ હેઠળ વિશ્લેષણ કરી રહ્યો હતો ત્યારે મેં પેશીમાં કેટલાક અજાણ્યા કણોની હાજરી જોયા ત્યારે હું ચોંકી ગયો હતો. તપાસ કરતાં તે માઇક્રોન કદના પ્લાસ્ટિકના કણો હોવાનું જણાયું હતું. આશ્ચર્ય થયું કે તે દરિયાઈ શેલ પેશીઓમાં ક્યાંથી આવ્યું. તે સ્વાભાવિક હતું કે તે લોહીમાંથી પેશીઓમાં, ખોરાકમાંથી લોહીમાં આવ્યું હશે. તેણે કહ્યું, “

મેં સમુદ્રના પાણી અને તેની શેવાળની ​​સંપૂર્ણ તપાસ કરી. મને પાણી અને શેવાળના દરેક નમૂનામાં માઇક્રોસ્કોપિક પ્લાસ્ટિકના કણો મળ્યા. શેવાળ અથવા પ્લાન્કટોન એ ખાદ્ય શૃંખલાનો પાયો છે, તેઓ ખાદ્ય શૃંખલાનું પ્રથમ પગલું છે. ત્યાંથી તે સમુદ્રના શેલના લોહી સુધી પહોંચ્યું. પ્લાસ્ટિકના કણો લોહી સુધી પહોંચવાની પ્રક્રિયામાં માનવ રક્ત કોઈ અપવાદ નથી.”

વૈજ્ઞાનિક સોનકરે જણાવ્યું હતું કે તેમના વિદેશ પ્રવાસ દરમિયાન, તેમણે મલેશિયા, સિંગાપોર અને કોસ્ટા રિકા જેવા ઘણા સ્થળોએથી સમુદ્રના પાણીના નમૂના એકત્ર કર્યા અને તેનું પરીક્ષણ કર્યું અને તે બધામાં માઇક્રોન અને નેનો કદના પ્લાસ્ટિકના કણો મળ્યા. આ કણો એટલા નાના હોય છે કે તે હવામાં તરતા રહે છે અને શ્વાસ સાથે આપણા ફેફસાં સુધી પહોંચે છે. સિંચાઈના પાણીમાં તેની હાજરીને કારણે આ પ્લાસ્ટિકના સૂક્ષ્મ કણો છોડ સુધી પણ પહોંચી ગયા છે.

તેમણે કહ્યું કે માઇક્રો પ્લાસ્ટિક હવે પૃથ્વી પર દરેક જગ્યાએ જોવા મળતા કણોમાંથી એક છે. વિશ્વના સૌથી ઊંચા ગ્લેશિયર્સ હોય કે ઊંડો સમુદ્ર, આ માઇક્રોસ્કોપિક પ્લાસ્ટિક કણો દરેક જગ્યાએ હાજર હોય છે. કેનેડા, બ્રિટન અને અમેરિકા જેવા ઘણા દેશોએ પણ તેમના સંશોધનમાં શોધી કાઢ્યું છે કે આ કણો આંખોથી જોઈ શકાતા નથી અને ઈચ્છા ન હોવા છતાં શ્વાસ દ્વારા તે આપણા રોજિંદા આહારનો ભાગ બની રહ્યા છે.

ડો. સોનકરે જણાવ્યું કે પ્લાસ્ટિકની સામાન્ય મોલેક્યુલર પ્રોપર્ટી એ છે કે તેની લવચીકતા સમયની સાથે ઘટતી જાય છે અને તે બરડ બનીને તૂટવા લાગે છે. ખુલ્લા વાતાવરણમાં સૂર્યપ્રકાશનો સંપર્ક બરડ બનવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે. ધીમે ધીમે પ્લાસ્ટિક બારીક પાવડરમાં તૂટી જાય છે અને બધે ફેલાઈ જાય છે. તે વરસાદમાં વહે છે અને આપણા જળ સ્ત્રોતો, તળાવો, નદીઓ અને ત્યાંથી સમુદ્રમાં પહોંચે છે.

તેમણે કહ્યું કે પ્લાસ્ટિકના સૂક્ષ્મ કણો ફળો, શાકભાજી અને અનાજમાં પણ પહોંચી ગયા છે. તેમણે કહ્યું કે બાષ્પીભવનને કારણે જ્યારે પાણી વરાળમાં ફેરવાય છે અને આકાશ તરફ જાય છે, ત્યારે પ્લાસ્ટિકના આ સૂક્ષ્મ કણો વરાળની સાથે વાદળો સુધી પહોંચે છે અને વરસાદ સાથે પૃથ્વી અને દૂરના નિર્જન સ્થળો પર પણ પહોંચે છે. તેમણે કહ્યું કે આપણે જે પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ કરીએ છીએ અને ફેંકી દઈએ છીએ તે કોઈને કોઈ માધ્યમથી ઝેર તરીકે આપણી ફૂડ પ્લેટોમાં પાછું ફરી રહ્યું છે.

યુરોપિયન દેશોના વિજ્ઞાનીઓએ ડૉ.સોનકર સાથે ચર્ચા કરી સત્ય જાણવા સંશોધન હાથ ધર્યું. તેમણે તેમના સંશોધનમાં સત્ય શોધી કાઢ્યું અને પછી તેમને જાણવા મળ્યું કે એક સમયે વરસાદનું પાણી અમૃત જેવું હતું, પરંતુ હવે તે ઝેર જેવું છે. બે દાયકા પહેલા સુધી ગામડાઓમાં લગ્ન કે કોઈપણ મોટા પ્રસંગમાં થાળીમાં ભોજન અને માટીના વાસણમાં પાણી પીરસવામાં આવતું હતું, પરંતુ આજે આપણે પ્લાસ્ટિક પર નિર્ભર બની ગયા છીએ.

તેમણે કહ્યું કે પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં જે પણ પ્રવાહી (પ્રવાહી સ્વરૂપ) હોય છે, પ્લાસ્ટિક માઇક્રોન અને નેનો સાઇઝમાં પ્રવાહીમાં સ્થળાંતર કરે છે. કોઈપણ પ્રવાહી જે પ્રકૃતિમાં એસિટિક છે તે પ્લાસ્ટિકને માઇક્રોસ્કોપિક કણોમાં તોડે છે. પ્રવાહીને ગરમ કર્યા પછી, પ્રવાહીમાં પ્લાસ્ટિકનું સ્થળાંતર વધે છે અને જો કોઈ વસ્તુ એસિટિક પ્રકૃતિની હોય અને તેનું pH ઓછું હોય, તો તેનું સ્થળાંતર અનેક ગણું વધી જાય છે.

તેમણે કહ્યું કે યુનિવર્સિટી ઓફ સધર્ન કેલિફોર્નિયા દ્વારા કરવામાં આવેલા સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે વાસણો અને તમામ ખાદ્યપદાર્થોની પેકેજિંગ વસ્તુઓમાં ઉપયોગમાં લેવાતા રસાયણો કેન્સરનું જોખમ ચાર ગણું વધારે છે.