કોફી વ્યાવસાયિકો માટે ઘરઆંગણે ઉત્તમ તક, ભારતમાં પહેલીવાર યોજાવા જઈ રહી છે વર્લ્ડ કોફી કોન્ફરન્સ

બેંગલુરુઃ ભારતમાં પ્રથમ વખત વર્લ્ડ કોફી સમિટ યોજાશે. વૈશ્વિક ઇવેન્ટની પાંચમી આવૃત્તિ 25 થી 28 સપ્ટેમ્બર દરમિયાન બેંગલુરુ શહેરની સિલિકોન વેલીમાં યોજાશે.

આ ઈવેન્ટનું આયોજન ઈન્ટરનેશનલ કોફી ઓર્ગેનાઈઝેશન (ICO) દ્વારા કોફી બોર્ડ ઓફ ઈન્ડિયા, કેન્દ્રીય વાણિજ્ય અને ઉદ્યોગ મંત્રાલય, કર્ણાટક સરકાર અને કોફી ઉદ્યોગના સહયોગથી કરવામાં આવી રહ્યું છે. ઈવેન્ટના આયોજકોએ ટેનિસ ખેલાડી રોહન બોપન્નાને બ્રાન્ડ એમ્બેસેડર તરીકે નિયુક્ત કર્યા છે. આ એડિશનની કોન્ફરન્સની થીમ છે “સર્ક્યુલર ઈકોનોમી અને રિજનરેટિવ એગ્રીકલ્ચર બાય સસ્ટેનિબિલિટી”.

કોફી બોર્ડ ઓફ ઈન્ડિયાના સીઈઓ અને સેક્રેટરી ડો. કે.જી. જગદીશે જણાવ્યું હતું કે એશિયામાં પ્રથમ વખત WCC 2023નું આયોજન કરવામાં આવી રહ્યું છે અને તે ભારતમાં કોફીના ખેડૂતોને ઘણો ફાયદો થશે. આ ઇવેન્ટ વૈશ્વિક પ્લેટફોર્મ પર ભારતની કોફીને પ્રમોટ કરીને આ ખેડૂતો માટે નવી તકો અને બજારો ઉભી કરશે. એકંદરે, WCC 2023 વૈશ્વિક કોફી ક્ષેત્ર, ખાસ કરીને ભારતીય કોફી ઉદ્યોગ માટે મોટી સંભાવનાઓ ધરાવે છે, જે વિશ્વને તેના સમૃદ્ધ કોફી વારસાનું પ્રદર્શન કરતી વખતે વૃદ્ધિ અને ટકાઉ પ્રથાઓને પ્રોત્સાહન આપશે.

WCC 2023 ના બ્રાન્ડ એમ્બેસેડર તરીકે નિયુક્ત થવા પર, બોપન્નાએ જણાવ્યું કે તેમનું જીવન એક અનોખું મિશ્રણ છે, જે કોફીના બગીચાના માલિકના પુત્ર અને વ્યાવસાયિક ટેનિસ ખેલાડી હોવાના ક્ષેત્રને સમર્પિત કરે છે.  તેણે ઉમેર્યું, “કુર્ગના કોફીના બગીચાના કુદરતી સૌંદર્ય વચ્ચે ઉછરીને, મેં મારી ટેનિસ કારકિર્દીને આગળ ધપાવવા દરમિયાન કોફી સાથે ઊંડો જોડાણ વિકસાવ્યું છે અને હું ગર્વથી આ બે વિશ્વોની સંવાદિતાનું પ્રતિનિધિત્વ કરું છું. પ્રતિષ્ઠિત WCC 2023 નો ભાગ બનવા બદલ હું રોમાંચિત અને ગર્વ અનુભવું છું. જેમ કે ભારતે પોતાની જાતને એક સમૃદ્ધ કોફી ડેસ્ટિનેશન તરીકે સ્થાપિત કરી છે. આ ઇવેન્ટ દ્વારા, અમારા ઝડપથી વિકસતા કોફી ઉદ્યોગમાં વૃદ્ધિ અને સહયોગને પ્રોત્સાહન આપવામાં આવશે.”

WCC 2023 ICO સભ્ય દેશના પ્રતિનિધિઓ, કોફી ઉત્પાદકો, કોફી રોસ્ટર્સ, કોફી ક્યોરર્સ, ફાર્મ ટુ કપ ઇન્ડસ્ટ્રી, કાફે માલિકો, કોફી રાષ્ટ્રો, નીતિ નિર્માતાઓ, સ્ટાર્ટ-અપ્સ અને વિદ્યાર્થીઓ સહિત સહભાગીઓની પ્રભાવશાળી શ્રેણીનું આયોજન કરશે. આ ઇવેન્ટ કોફી ઉદ્યોગમાં સ્થિરતા અને નવીનતા માટેની પ્રતિબદ્ધતા દર્શાવશે.

આ કોન્ક્લેવ અગાઉ ઈંગ્લેન્ડ (2001), બ્રાઝિલ (2005), ગ્વાટેમાલા (2010) અને ઈથોપિયા (2016)માં સફળતાપૂર્વક યોજાઈ ચૂક્યું છે જેને વિશ્વભરના કોફી પ્રેમીઓ તરફથી ખૂબ પ્રશંસા મળી હતી. વર્લ્ડ કોફી કોન્ફરન્સ એન્ડ એક્સ્પો એક પ્રભાવશાળી મેળાવડા માટે તૈયારી કરી રહ્યું છે જે 80 થી વધુ દેશોના સહભાગીઓને આકર્ષવા માટે તૈયાર છે, જેમાં બે હજારથી વધુ પ્રતિનિધિઓ અને 90 વક્તાઓનો સમાવેશ થાય છે. ઇવેન્ટ, જે 10,000 થી વધુ વેપાર મુલાકાતીઓને આકર્ષે તેવી અપેક્ષા છે, તે નેટવર્કિંગ અને કોફીના નિષ્ણાતો, વ્યાવસાયિકો અને વ્યવસાયો વચ્ચેના જોડાણને ઉત્તેજીત કરવાની ઉત્તમ તક પૂરી પાડશે.