હવામાનની પેટર્નમાં ઝડપી પરિવર્તને પાક ચક્રને ઉથલાવી નાખ્યું, હવે કૃષિ ક્ષેત્રનું ધ્યાન 800 આબોહવા સ્થિતિસ્થાપક પાકો પર